Finca Restaurant 지중해 런치 & 디너 다이닝

따뜻하고 세련된 분위기의 지중해 레스토랑 Finca는 음악가, 작가, 예술가 등 

‘The Merchant’의 친구들이 함께 모여 식사를 나누고 이야기를 나누는 공간에서 영감을 받아 탄생했습니다. 

지중해식 요리와 좋은 와인, 그리고 편안한 대화가 어우러지는 곳으로, 

음식과 사람, 그리고 순간의 즐거움을 기념하는 특별한 다이닝 경험을 선사합니다. 

투어픽's check point​

✅️ 지중해의 풍미와 따뜻한 환대가 어우러진 레스토랑

✅️ 런치와 디너 각각 다른 코스 메뉴로 즐기는 미식 경험 🍷​

✅️ 세련되고 아늑한 분위기 속에서 즐기는 특별한 다이닝 ✨​​​​

📍 ​이용안내

위치: 핀카 레스토랑 (Finca Restaurant) Terza 3, 1층

운영시간: 06:00 – 22:30

좌석수: 77석

컨셉: 지중해 요리 레스토랑 

🍽️​ 런치 세트메뉴 (1인 / 1세트)

이용 시간: 11:00 – 15:00

아뮤즈 부쉬 (Amuse Bouche)

- 시트러스 할라피뇨 에멀전을 곁들인 신선한 굴 1개

스타터 (2개 옵션 중 택 1)

- 토마토 샐러드와 믹스 그린, 에스카베체(Escabeche Mackerel), 절인 다이콘(무), 허브 살사 베르데

- 스페인 스타일 로스트 치킨 크로켓 & 파프리카 아이올리

메인 (2개 옵션 중 택 1)

- 향신료 와인에 천천히 브레이징한 돼지 볼살, 구운 샬롯 또는 어니언, 브로콜리니

- 베탄조스 스타일 스페인식 토르티야, 허니 글레이즈 가지와 매콤한 토마토 소스, 케이퍼

디저트

- 향신료가 가미된 크림 카라멜 플란 & 커피 향 휘핑크림

🍽️​ 디너 세트메뉴 (1인 / 1세트)​

이용 시간: 18:00 – 20:00

아뮤즈 부쉬 (Amuse Bouche)

- 할라피뇨 에멀전을 곁들인 신선한 굴

- 소프리토와 갈릭 칠리 아이올리를 곁들인 치킨 크로켓

첫번째 코스

- 농어 세비체, 그린 머스터드 에멀전, 레드어니언 피클, 고구마 퓌레, 바삭한 치킨 스킨 토핑

두번째 코스

- 구운 관자 요리, 콘 베르네즈 소스, 토스트된 브레드크럼브, 얇게 슬라이스한 구안찰레

세번째 코스

- 향신료 와인에 천천히 조리한 이베리코 돼지 볼살, 구운 샬롯 또는 어니언, 브로콜리니

디저트

- 아몬드 타르트, 패션프루트 소르베, 초콜릿 크럼블

*메뉴 구성은 계절 및 현지 식재료 상황에 따라 변경될 수 있습니다.​

*음식 사진은 실제 메뉴 및 이미지와 다를 수 있으니 참고만 해주세요. 

*위의 정보는 업체로부터 받은 정보로 사전 공지 없이 변경될 수 있습니다.